Ah, een kinderfeestje! Het is zo'n moment waarop de energie door de kamer zoemt, er overal gelach klinkt en de verwachtingen hooggespannen zijn. En net als bij een feestje voor volwassenen draait het, naast de spellen en cadeautjes, vaak ook om de lekkernijen die op tafel komen. Maar hoe creëer je een borrelplank of een tafel vol snacks die én aanspreekt bij de jonge gasten, én een beetje verantwoord is? Dat is de uitdaging waar veel ouders voor staan.
We weten allemaal hoe makkelijk het is om te grijpen naar zakken chips en bakken snoep. Lekker, zeker, maar na een paar uur stuiteren van de suiker is het feestje vaak minder gezellig. Gelukkig zijn er tal van creatieve en leuke manieren om een kinderfeestje te voorzien van borrelhapjes die zowel feestelijk als voedzaam zijn. Het zit hem vaak in de presentatie en een beetje out-of-the-box denken.
De basis: kleurrijk en aantrekkelijk
Kinderen eten niet alleen met hun mond, maar ook met hun ogen. Hoe kleurrijker en aantrekkelijker de hapjes eruitzien, hoe groter de kans dat ze ervan smullen. Denk aan vrolijke prikkertjes, grappige vormen en een afwisseling van kleuren.
Gezonde verleiders
Begin met een goede basis van fruit en groenten. Dit klinkt misschien saai, maar met een beetje creativiteit wordt het een feestje op zich.
- •Vruchtenspiesjes: Rijg stukjes meloen, aardbeien, druiven en kiwi aan een spiesje. Een regenboog van fruit is altijd een hit.
- •Groentesticks met dips: Komkommer, wortel, paprika en bleekselderij, gesneden in handige sticks. Serveer met hummus, een yoghurtdip of een huisgemaakte kruidenkaas-dip.
- •Komkommer 'bootjes': Scoop een beetje van het vruchtvlees uit een komkommerhelft en vul met bijvoorbeeld tonijnsalade, eiersalade of roomkaas. Steek er een klein 'zeiltje' van kaas of paprika in met een prikker.
- •Mini-wraps: Besmeer kleine tortillawraps met roomkaas en beleg met plakjes kipfilet, jonge kaas of reepjes paprika. Oprollen, in plakjes snijden en vastzetten met een prikker.
De wat 'vollere' hapjes
Naast al het fruit en groen is er natuurlijk ruimte voor iets stevigers. Ook hier hoef je niet direct naar het ongezonde te grijpen.
- •Mini-pizza’s: Gebruik kleine pitabroodjes, wraps of kant-en-klare pizzabodempjes. Laat de kinderen hun eigen pizza beleggen met tomatensaus, geraspte kaas en kleine stukjes groenten of salami. Leuk om samen te doen en daarna te bakken!
- •Cheesetosti-figuren: Maak tosti's en snijd ze met leuke koekvormpjes (sterren, hartjes) uit. De restjes kunnen de volwassenen opeten!
- •Eierkoeken met beleg: Snijd eierkoeken door de helft en beleg ze als een mini-broodje. Denk aan chocoladepasta (met fruit erop voor de 'gezonde touch'), jam, of aardbeien met een beetje slagroom.
- •Kleine soepstengels met ham of kaas: Rol een plakje ham of kaas om een soepstengel. Simpel, lekker en makkelijk vast te houden.
Drankjes, net wat anders
In plaats van alleen maar frisdrank, kun je ook hier creatief zijn.
- •Water met een smaakje: Voeg schijfjes komkommer, citroen, munt of aardbeien toe aan water voor een verfrissende kan.
- •Smoothies: Maak een grote kan met gemixte fruitsoorten. Schenk het in kleine bekertjes, eventueel met een feestelijk rietje.
- •Kinderbowle: Meng priklimonade met koolzuurhoudend water en voeg er veel vers fruit aan toe. Zo lijkt het feestelijk, maar valt de hoeveelheid suiker mee.
Het leuke van deze ideeën is dat je de kinderen vaak zelf kunt laten helpen met het klaarmaken. Dat maakt het feestje nog persoonlijker en ze zijn trots op wat ze zelf hebben gemaakt. Een geslaagde borrel voor de kleintjes draait uiteindelijk net als bij de groten om gezelligheid, de juiste sfeer en natuurlijk – in dit geval – een portie plezierige, lekkere en nét iets verantwoordere smaken.
